製造業実務研修 製造業・業種別研修 食品メーカー

原材料を仕入れて、食品を開発・製造・流通させて消費者に向けて販売する食品メーカーには、規模の大小を問わずさまざまな企業が幅広く存在します。人が生活していく上で必要な衣・食・住の一翼を担う食品業界。食の安全と健康意識の高まりから、生産管理・品質管理についてはより重要視される傾向があります。
本研修では、食品業界の現状と将来像について、詳しく解説しています。

食品メーカー

食品メーカーの仕組みとビジネスモデル

松岡 康浩

実践女子大学 生活科学部 食生活科学科 准教授
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